ぜんざい
営業事務の村雲です。
年末年始に会社内のいくつかの場所で飾っていた鏡餅を集めて、ぜんざいを作りました。
毎年、会社の近くにある松川屋さんのつぶあんを使います。(半分使った後の写真ですが・・・)
10時の休憩に間に合うように、事務員のYさんと急いで準備を始めます。
バタバタしてて途中の写真を撮るのを忘れていました。
おもちは焼いたことで香ばしくなり、あんこの甘さにも負けない風味になりました。
事務所の方だけでなく、工場内で働く社員さんにも美味しく食べていただきました。
ここ2年ほどぜんざい作りをしていませんでしたが、寒い時期にこうやって温まるのはいいですね。